Je vous presente une recette d actualite qui va vous plaire sans doute ; Concombre aux crevettes et au fromage blanc : Il est temps de proposer une recette healthy et digne de ce nom à vos convives ! Realisez alors et degustez cette entree car il s’agit d une tentation gourmande à tomber par terre.
Regalez-vous !
Ingredients :
– 1 concombre
– 200g de fromage blanc maigre
– 1 cuillère à cafe d huile au basilic
– 200g de crevettes decortiquees
– 1 citron
– 1 bouquet de menthe fraîche
– Sel, poivre
Preparation :
Comment preparer ce concombre aux crevettes et au fromage blanc ?
Commencer par laver le concombre, et râpez-le.
Fouettez le fromage blanc avec le jus de citron et l’huile au basilic.
Salez et poivrez.
Conservez quelques crevettes pour la decoration et ajoutez le reste au fromage blanc.
Ajoutez la menthe ciselee et melangez.
Repartissez le concombre râpe dans 4 coupes individuelles.
Recouvrez du melange au fromage blanc.
Votre concombre aux crevettes et au fromage blanc est prêt !
Servez frais en decorant avec quelques crevettes et quelques feuilles de menthe.
