J’adresse les amateurs de l’originalite, à ceux qu’ils y aiment toujours le reconfort apporte par un dessert ultra gourmand, en fait c’est une recette rapide à preparer et vous pourrez faire autre chose le temps de la preparation. Un vrai regal pour les papilles !! A preparer en quelques etapes simples pour quelque chose de savoureux, bref un clafoutis de pomme sans levure et sans beurre très particulier.
Ingredients :
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2 œufs
130 g de farine
220 g de lait
3 pommes
100 g de sucre
au goût de cannelle en poudre
Preparation :
Comment realiser ce clafoutis de pomme sans levure et sans beurre ?
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Debuter la realisation de la recette, en fouettant les œufs avec le sucre dans un bol, vous pouvez utiliser le fouet manuel ou electrique. Ajoutez le lait chaud au melange et melangez toujours avec un fouet. Incorporer la farine petit à petit tout en continuant à melanger, essayez d obtenir un melange lisse et sans grumeaux comme une pâte.
Si vous remarquez qu’elle est trop liquide, soyez assure que c’est ainsi que devrait être la pâte de clafoutis aux pommes. Graisser et saupoudrer de sucre une casserole d un diamètre d environ 20/22 cm, verser la pâte obtenue et mettre les pommes coupees en morceaux à la surface, si vous voulez vous pouvez ajouter une pincee de cannelle et de sucre, je les ai oublies.
Faites cuire dans un four statique à 170 ° pendant environ 30 minutes, ajustez les durees et les temperatures avec vos fours. Sortez le clafoutis du four et laissez-le tiedir avant de le sortir du moule.
Votre clafoutis de pomme sans levure et sans beurre est prêt !
