Chou-fleur et saucisse cuits au fromage, un deuxième plat delicieux, facile et rapide! Pour realiser ce chou-fleur grille, il vous faut quelques etapes et quelques ingredients ! essayez-le avec moi!
Suivez la recette et preparez vous aussi, les ingredients se comptent sur vos doigts, ils sont peu nombreux et vous les avez probablement dejà ! Essayez-le
Ingredients :
– 300 g de saucisse
– 200 g de fromage Scamorza (provola)
– q.s. Beurre
– 700 g de chou-fleur
– 30 g de fromage Parmigiano Reggiano
– 2 cuillères à soupe de pain râpe
– q.s. Huile d olive extra vierge
– q.s. Sel
– 1 brin de persil
Preparation :
Comment preparer ce Chou-fleur et saucisses cuites avec fromage ?
Nettoyez le chou-fleur en enlevant les feuilles et les tiges. Couper le chou-fleur en fleurs. Laver le chou-fleur à grande eau
Égoutter le chou-fleur dans une passoire. Porter de l’eau à ebullition dans une casserole, saler après ebullition. Faire bouillir le chou-fleur dans de l’eau salee et cuire environ 15 minutes.
Une fois cuit, egouttez le chou-fleur et laissez-le refroidir. Beurrez la plaque de cuisson. Disposez les bouquets de chou-fleur dans le moule sans les superposer.
Pendant ce temps, faire revenir les miettes de saucisses dans une poêle antiadhesive quelques minutes sans huile !
Mettez les miettes de saucisses cuites dans la poêle avec le chou-fleur, en les plaçant entre les interstices, entre une saucisse et une autre.
Coupez egalement le fromage fume en cubes et placez-le dans le moule.
Mettre la chapelure, le parmesan, un peu d’huile, saupoudrer de beurre emiette, de sel et de quelques brins de persil dessus.
Cuire le chou-fleur et le laisser cuire à 180° pendant environ 10 minutes ou dans tous les cas jusqu’à ce qu’il soit dore.
Lorsqu’il est dore, sortez le gratin de chou-fleur du four, laissez refroidir avant de servir individuellement et de deguster votre repas.
Le chou-fleur à la saucisse cuit est prêt à servir, bon appetit !
À ce stade, le Chou-fleur et saucisses cuites avec fromage est prêt.
