Le gâteau aux pommes et aux noix s’érige en une option matinale idéale, destinée à captiver votre palais et à conquérir le statut de favori en un temps record. Il s’érige en une offrande culinaire capable d’insuffler à chacun un doux étreinte, une merveille authentique, laissant la parole coupée à tous les convives. Vos intermèdes gustatifs, que ce soient des collations ou des repas post-dîner, s’apprêtent à métamorphoser leur essence, car ce gâteau promet de les transmuter en une célébration gastronomique.
La dégustation matinale de ce chef-d’œuvre vous arme pour affronter la mi-journée, éliminant toute sensation de faim tout en insufflant un regain d’énergie bienvenu. Les ingrédients, tous soigneusement sélectionnés, allègent l’empreinte calorique de cette création, veillant à ce qu’elle s’intègre harmonieusement dans tout régime alimentaire. De surcroît, la confection de la pâte se déploie en quelques minutes seulement, l’ensemble du processus se révélant à la fois simple, intuitif, et d’une rapidité déconcertante.
La recette du gâteau aux pommes et aux noix n’a même pas duré jusqu’au soir !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps total : 55 minutes
Portions : 6 tranches
Ingrédients
- 200g de flocons d’avoine
- 150 ml de lait
- 30 g de noix
- 2 oeufs
- 2 pommes
- quelques cuillères à café d’édulcorant stevia (ou encore de cassonade)
Préparation
En amorce, disposez les flocons d’avoine dans le réceptacle du mixeur, soumettez-les à une opération de mixage minutieuse afin de les transformer en une farine délicate, puis transférez ce résultat dans un bol.
Introduisez maintenant le lait dans cet espace, opérant un mélange consciencieux avec la spatule pour instaurer une harmonie entre les ingrédients, réservant cet ensemble l’instant d’un instant. Procédez au nettoyage des pommes, évitant toute intervention sur leur écorce, puis découpez-les en fragments que vous disposerez dans le réceptacle du mixeur, soumettant ces fragments à une opération de mixage astucieuse jusqu’à l’obtention d’une purée granuleuse.
Incorporez cette purée de pomme aux flocons d’avoine, orchestrant un mélange méticuleux visant à obtenir une consistance lisse et homogène. Intégrez les œufs à cet ensemble, pratiquant une fusion experte des composants. Une fois cette étape maîtrisée, apprêtez un moule rond en silicone, arborant un diamètre de 22 centimètres, que vous disposerez dans une poêle. Enduisez ce moule d’une fine couche d’huile, saupoudrez le fond de l’édulcorant stévia (ou cassonade), ajoutant les noix en son sein. Procédez au versement de la préparation dans ce réceptacle, lissant consciencieusement la surface.
Enfin, soumettez ce chef-d’œuvre à une cuisson dans un four préchauffé, réglé à une température de 180°C, pour une durée de 40 minutes. À la clôture de cette épreuve thermique, accomplissez une pirouette culinaire en renversant le gâteau sur une assiette, prêt à être servi.
