Je vous présente une proposition d’un cake festif de votre gouter : un Cake aux pommes et au miel  qui vous conquerra dès la première bouchée. Pour vous régaler en toute simplicité, nous vous proposons de réaliser cette recette de A à Z.

Ce cake se déguste bien chaud et sans attendre. Vous pouvez l’accompagner d’une boisson de votre choix.

Ingrédients :

3 œufs

1 yaourt nature

60 g de sucre

10 cl d’huile

200 g de farine

2 grosses pommes

4 cuillères à soupe de miel + un peu pour la dorure

1/2 sachet de levure chimique

Préparation :

Comment alors préparer ce Cake aux pommes et au miel ?

Débutez par préchauffer le four à 180°.

Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter le yaourt, puis l’huile petit à petit et enfin le miel.

Tamiser farine et levure, et les incorporer à la préparation au miel.

Peler les pommes et les couper en lamelles.

Beurrer et fariner un moule à cake.

Tapisser le fond et les bords du moule de lamelles de pommes, puis verser la pâte.

Déposer le reste de lamelles de pommes sur la pâte et enfourner pour 35 à 40 minutes.

Démouler le gâteau encore chaud, et le badigeonner de miel pour le dorer.

Votre Cake aux pommes et au miel est maintenant prêt !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis