J’aimerai bien vous dire qu’il s’agit d une recette delicieuse et elegante très rapide à realiser et très facile et prenant compte de sa simplicite, Ce Cabillaud gratine au parmesan accompagnera parfaitement  une boisson froide lors d un gouter.

Ingredients :

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3 cuillères à soupe de jus de citron

2 CàC Sel

4 Filets de cabillaud

3 CàS Parmesan râpe

1/2 cuillère à soupe d huile d olive

2 Gousses d ail hache

2 dl de crème fraîche allegee

Preparation :

Comment preparer ce Cabillaud gratine au parmesan ?

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Prechauffer le four.

Assaisonner les filets de poisson avec le sel, l’ail et le jus de citron.

Couvrir avec du film transparent et laisser reposer pendant 15 minutes.

Enduire un plat d huile d olive. Disposer les filets de cabillaud dedans.

Verser la crème sur le poisson et saupoudrer de parmesan râpe.

POUR TERMINER :

Faire gratiner à four moyen pendant environ 20 minutes.

Votre Cabillaud gratine au parmesan est prêt.

N’hésitez pas à le partager avec vos amis