Beignets sans gras à l’ananas et fromage blanc : dessert original !

Les beignets à l’ananas sont des desserts aux fruits délicieux, légers et authentiques. Ils sont moelleux, parfaits pour un délicieux petit-déjeuner mais aussi pour une collation ou après le dîner. Grâce aux tranches d’ananas (nous avons utilisé la nature en bocal) ces beignets restent moelleux et ne se défont pas. L’ananas dans les desserts apporte toujours ce sentiment de retrouvailles et d’exotisme que l’on aime tant.

Ingrédients :


6 tranches d’ananas au sirop

6 beignets /

1 oeuf

20 g de farine

100 g de fromage blanc 0%

Educolorant

Préparation :

Comment préparer ces Beignets sans gras à l’ananas et fromage blanc ?


Égouttez les tranches d’ananas au sirop, imbibez-les sur du papier absorbant, attendez 10 minutes.

Séparez les blancs d’œufs des jaunes d’œufs. Mélanger  le fromage blanc avec les jaunes d’œufs et la farine.

Battre les blancs d’œufs. Ajoutez-le au mélange de fromage. Faire chauffer une poêle  antiadhésive sans matière grasse, tremper les morceaux d’ananas dans la pâte et faire dorer chaque beignet des deux côtés sur la poêle.

Saupoudrer d’édulcorant…

Et voilà ! la Recette de Beignets sans gras à l’ananas et fromage blanc est prête à être manger !