Je vous propose une idee ideale comme dessert du dimanche, ou à mettre sur un buffet, personne ne dira non à cette gourmandise. Je vous presente la recette, si vous decidez de l’essayer, n’oubliez pas de me dire si vous l’aimez aussi !
C’est un aperitif appetissant que vous pouvez preparer en 10 minutes, que vous pourrez egalement faire tout au long de l’annee, un plat facile à faire et tellement bon que vous n’en reviendrez sans doute jamais.
Essayer la recette !! Bref une tuerie !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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– 1 avocats
– 2 c.à soupe mayonnaise
– 1/2 c.à soupe Cognac
– poivre au goût
– 1/2 c.à soupe persil italien frais
– 14 crevettes cuites, petites
– 1 c.à the ketchup 5
– 10 gouttes sauce Tabasco
– 1 pincee sel
Preparation : Avocats garnis aux crevettes
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Dans un bol, melangez d abord la mayonnaise, le ketchup, la sauce Tabasco, très peu de sel et le Cognac (facultatif). Ajoutez ensuite les crevettes dans le bol et melanger le tout delicatement.
Tranchez les avocats en deux sur la longueur et enlever le noyau.
Retirez la pelure en prenant soin de ne pas endommager les deux moities d avocat et deposer sur les assiettes individuelles. Pour une meilleure stabilite, on peut enlever avec un couteau une calotte de quelques millimètres d epaisseur du côte bombe des moities d avocat.
Deposez les crevettes assaisonnees sur les moities d avocat. Poivrer. Garnir de persil hache (facultatif) et servir !
