Varoma: Il s’agit d’un mode qui n’est utilisé que pour la  vapeur et également dans le rissolat.

Pour la vitesse Thermomix, vous trouverez des modes de vitesse différents à préparer.

Vitesse de 1 à 3: Il s’agit d’une vitesse dite de briquet ou de moins, utilisée pour réduire les pommes de terre et  préparer la crème glacée.

Vitesse de 4 à 6: Il s’agit d’une vitesse de hachage d’oignon, de la préparation de la mayonnaise ou même  de la pierre écrasante.

Vitesse de 7 à 10: Il est une vitesse de pulvérisation de sucre, de blé, de café … également utilisé pour avoir une texture homogène de vos recettes de sous forme de smoothie, de glace et de crème glacée.

Pour enlever la poudre:

Lors de la préparation de la farine de pain, de la pinceau ou de la poudre brisée, il s’agit d’une technique facile pour l’élever de la  bol Thermomix,

un peu turbo et c’est votre poudre pour décoller. Facile, non !!

Pour enlever l’odeur d’oignon ou d’autres odeurs:

Nettoie votre bol avec de l’eau chaude, Rincezle avec de l’eau froide, vous pouvez également passer à travers des joints et du plastique quelques gouttes de plats mélangés à vinaigre blanc. puis rincer à l’eau.

Si votre couvercle ou votre fouet, le  thermomix prend la couleur de curcuma ou de curry …:

Proche de la lavage N’hésitez pas à les mettre quelques minutes au soleil afin de retrouver leur couleur d’origine.

Comment nettoyer le bol  Thermomix?

Après chaque utilisation du thermomix, remplissez un demi bol d’eau avec un peu de liquide vaisselle, puis faites quelques coups de turbine.

Ensuite, un  simple lavage et voici votre bol propre.

Pour éliminer les odeurs  de votre bol :

versez 1 litre d’eau avec 75 ml de jus de citron et 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude dans un bol.

Puis programmé 12 minutes – varoma – vitesse 3…. et  plus de parfum.

Pour enlever les taches au fond d’un bol thermomix :

Mélangez du bicarbonate de soude avec de l’eau puis versez dans le bol et laissez reposer 10 minutes puis lavez à l’eau… .et obtenez plus de taches.

Pour la température de brillance du bol :

Versez 75 cl d’eau avec 25 cl de vinaigre dans un bol et 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude, programme 12 min – varoma – vitesse 3…. et voilà la boule.

Pour retirer les aliments du bol :

Coupez un citron en deux puis mettez-le dans un bol, mixez 9 secondes à vitesse 10.

Raclez les bords puis versez  50 cl d’eau dessus et programmez 15 minutes – varoma – vitesse

… puis rincez votre bol.

Pour nettoyer les lames du Thermomix :

Placez les coquilles d’œufs dans le bol puis versez  de l’eau sur les lames pour enrober les lames. Appuyez ensuite 18 fois sur Turbo… puis rincez votre bol.

Pour nettoyer entre les lames :

La méthode la plus simple et la plus pratique consiste à utiliser une brosse à dents.

Ici, je vous ai cité un ensemble de techniques pratiques et d’astuces pour nettoyer le  thermomix, et toujours garder  votre bol  propre et brillant.

 

Températures et vitesses

37° : Température pour chauffer la nourriture des bébés.

50° : température pour fondre le chocolat

60° à 70° : température pour préparer vos sauces et aussi pour le bain-marie.

80° à 90° : température pour chauffer l’eau et aussi le lait.

100° : température pour porter l’eau à ébullition.