Aujourd’hui on continue avec des recettes de mini apero, et je vous propose de delicieux moelleux bœuf et jambon, absolument delicieux ! C’est extrêmement simple ! au lieu de regarder ! Que vous ayez une poignee de vaches qui rit à manger ou une boîte entière, il existe de nombreuses recettes de tous les jours que vous pouvez preparer avec ce fromage fondu essentiel.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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30 g de beurre
100 g de jambon blanc
200 ml de lait
80 g de gruyère râpe
3 œufs
Sel & poivre
60 g de farine
Quelques portions de vache qui rit
Preparation :
Comment preparer ce Moelleux au fromage vache qui rit et jambon ?
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Faire chauffer le lait avec le beurre coupe en morceaux. Ajouter le Gruyère moulu à la fonte, en remuant rapidement. Éteindre le feu, ajouter le jambon blanc prealablement hache.
Dans un saladier, battez les œufs dans l’omelette avec du sel et du poivre. Ajouter la farine et melanger rapidement avec un fouet pour eviter les grumeaux. Ajouter les ingredients dans la casserole et melanger.
Repartir dans le moule et placer une vache qui rit dans chaque empreinte. Enfournez à 180°C pendant 15 à 20 minutes environ selon le moule choisi.
Votre Moelleux au fromage vache qui rit et jambon est prêt à être deguste !
