Tu ne dis pas non au dessert si tu prépares ces délicieux brownies banane et chocolat, une idée gourmande et rapide que tu peux savourer sans déroger à ton régime !
Les brownies à la banane et au chocolat sont un dessert gourmand et irrésistible qui séduira tous les amateurs de cacao et de fruits. La douceur naturelle des bananes se marie parfaitement avec l’intensité du chocolat noir, créant une alliance de saveurs qui ravira les papilles de quiconque les goûtera. De plus, grâce à l’utilisation de l’érythritol à la place du sucre et de l’huile végétale au lieu du beurre, cette recette permet de savourer un dessert sans culpabilité, idéal pour ceux qui veulent se faire plaisir sans dévier de leur régime.
Cette recette est spéciale car elle associe des ingrédients simples et authentiques pour créer un dessert riche en saveurs, mais léger et sain. Pour enrichir encore davantage le goût des brownies, on peut ajouter à la préparation des morceaux de chocolat noir ou des noix hachées, qui apportent une note croquante et une touche supplémentaire de gourmandise. Il est également possible de décorer les brownies avec une pincée de cacao amer ou des tranches de banane avant de les enfourner, pour les rendre encore plus attrayants et savoureux.
Brownies banane et chocolat
En bref, ces brownies sont certes irrésistibles, mais ils combleront votre envie de douceur sans compromettre votre ligne. Avec leur texture moelleuse et humide et leur goût enveloppant, ils conquerront tous ceux qui les goûteront, devenant un incontournable de votre cuisine. Alors ne perdez pas de temps, suivez dès maintenant la procédure facile et réalisez avec moi cette spécialité. Commençons !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30-35 minutes
Ingrédients des brownies à la banane
– 300 g de farine
– 150 g d’érythritol ou de sucre de canne
– 100 g de cacao en poudre
– 2 bananes mûres
– 6 œufs
– 200 ml d’huile végétale
– 1 verre de lait écrémé
– 60 g d’amandes hachées
– 120 g de chocolat noir à 70%
– 1 sachet de levure chimique
Comment préparer les brownies légers au chocolat
Préchauffez le four à 180 degrés et chemisez un moule rectangulaire de papier sulfurisé. Dans un grand bol, tamisez la farine, le cacao en poudre et la levure, et mélangez bien le tout. Dans un autre bol, battez les œufs avec l’érythritol ou le sucre de canne jusqu’à obtenir un mélange clair et mousseux.
Ajoutez l’huile végétale, le lait et les bananes écrasées, et mélangez bien jusqu’à obtenir un mélange homogène. Incorporez ensuite les amandes hachées et le chocolat noir haché.
Ajoutez ensuite les ingrédients secs au mélange liquide, en mélangeant délicatement avec une spatule jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Versez la pâte dans le moule préparé et lissez-la bien avec une spatule. Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce que la surface soit ferme mais encore légèrement moelleuse au toucher. Une fois cuit, retirez du four et découpez les brownies en carrés. Servez-les et décorez-les comme vous le souhaitez, vous verrez qu’ils feront l’unanimité ! Bon appétit !
