Voilà voilà, je reviens avec une recette, que j’ai l’habitude de faire mais pas avec ces ingrédients là.
Habituellement, je la faisais avec des poivrons, cette fois-ci j’ai préféré varier les plaisirs en mettant des tomates.
Je vous laisse la recette qui est assez simple :
En effet, pour bien réussir la recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Dans La Page Suivante.
Ingrédients de la quiche aux tomates :
3 œufs
20 tomates cerises
1 pincée de poivre du moulin
1 Pâte feuilletée
20 cl de crème fraiche épaisse
200 g de lardons fumés (allumettes)
Préparation de la quiche de tomates :
Préchauffez tout d’abord votre four à 210°C.
Lavez les tomates cerises et fendez-les en 2.
Dans un saladier, battez les 3 œufs en omelette, ajoutez la crème fraiche et mélangez jusqu’à obtenir une préparation à consistance homogène.
Poivrez, ajoutez les tomates cerises et les lardons fumées. Remuez.
Déposez ensuite la pâte feuilletée dans le moule à tarte. Piquetez-la à l’aide d’une fourchette.
Versez l’appareil à quiche dessus et enfournez pour 25 minutes.
A consommer tiède ou froid. Bonne dégustation.
