Je vous propose une idee ideale comme dessert sale du dimanche, ou à mettre sur un buffet, personne ne dira non à cette gourmandise. Je vous presente la recette, si vous decidez de l’essayer, n’oubliez pas de me dire si vous l’aimez aussi !
C’est un aperitif appetissant que vous pouvez preparer en 30 minutes, que vous pourrez egalement faire tout au long de l’annee, un plat facile à faire et tellement bon que vous n’en reviendrez sans doute jamais.
Essayer la recette !! Bref une tuerie !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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1 pot de 125 g de yaourt blanc nature
1 pot de lait
3 œufs à temperature ambiante
1 sachet de levure chimique
Garniture :
2 courgettes moyennes
200 g de scamorza fumee
Grains de sesame (option)
2 pots de farine
1 pot d amidon de maïs
1 pot d huile
1 pot de parmesan râpe
Sel au goût
Preparation : Gâteau sale 7 pots aux courgettes
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GARNITURE :
Lavez d abord, coupez les courgettes en petits cubes et faire revenir quelques minutes dans une poêle avec un filet d huile et un peu d oignon hache.
Laisser tiedir.
En cas d excès d huile, tamponner les courgettes avec du papier absorbant avant de les mettre dans la garniture.
GATEAU :
Videz et nettoyez un pot de yaourt.
Mettez le yaourt dans un verre et garder de côte.
Dans un bol, battez les œufs jusqu’à ce qu’ils soient bien gonfles.
Additionnez ensuite le yogourt puis le lait et l’huile, tout en fouettant.
Ajoutez la farine tamisee avec l’amidon, une pincee de sel, le parmesan et la levure chimique.
Melangez doucement puis ajouter les courgettes et le fromage scamorza en des.
Remuez delicatement à la spatule puis verser dans un moule à cheminee muni de papier sulfurise, legèrement beurre et farine.
Saupoudrez eventuellement les graines de sesame sur la surface.
Prechauffez votre four prechauffe à 180° C.
Enfournez durant environ 40 min.
Faire le test du cure-dent qui doit ressortir sec si le gâteau est cuit.
Sortir et servir chaud, tiède ou froid.
Deguster !
