Je vous presente une succulente recette ; un biscuit moelleux au chocolat : très facile pour un goûter ou un diner reussi. Simple, original et appetissant. Une belle façon humble de deguster les biscuits surtout pour les enfants. À servir en entree ou accompagnement d une boisson froide. Un melange des ingredients pour un resultat beau à regarder et encore meilleur à deguster.
Aller lancez-vous dans la preparation de cette recette epatante.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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110 g de farine
20 g de cacao en poudre
100 g de sucre
3 œufs
1 c. à c. de levure chimique
1 pincee de sel
Preparation : Biscuit moelleux au chocolat
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Dans un bol, commencer par travailler les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils triplent de volume.
Incorporer la farine tamisee au cacao et une cuillère à cafe de levure et enfin une pincee de sel.
Verser sur la plaque à pâtisserie munie de papier sulfurise et etaler en forme rectangulaire de 30 sur 40 cm.
Prechauffer le four en mode statique à 180 ° C.
Enfourner durant 10 min.
Sortir immediatement du four et retourner la pâte à biscuits au chocolat sur un linge humidifie, enrouler delicatement et laisser tiedir.
Deguster !
