Je vous invite à colorer votre repas avec une tarte feuilletée tomates cerises et parmesan, elle est irrésistible ! Elle vous fera fondre !
Les tomates reviennent sur les étalages, profitez-en pour vous laisser tenter par la tarte feuilletée tomates cerises et parmesan ! Elle est très facile à préparer et aura un succès incontesté !
Ingrédients :
– 1 pâte feuilletée
– 400 g de tomates cerises
– 2 cuillères à soupe de crème fraîche
– Du parmesan râpé (à souhait)
– 1 cuillère à café de thym
– 2 œufs
– 1 cuillère à soupe de moutarde
– Sel (ou sel de céleri) et poivre
Préparation :
Dans un bol, battez d’abord les œufs, la crème, la moutarde, le parmesan et 6 tomates cerises coupées en petits morceaux avec du sel et du poivre.
Étalez la pâte feuilletée dans un moule et piquez le fond de tarte à l’aide d’une fourchette.
Déposer les tomates cerises coupées en deux sur la pâte feuilletée. Versez la préparation aux œufs aux 2/3 du moule puis saupoudrez de parmesan et de thym.
Enfournez enfin pour 20 minutes environ à 180° (thermostat 6) jusqu’à ce que les tartelettes soient bien dorées.
