Testez ce poulet à la sauce au gorgonzola pour enchanter la famille. Un plat d’une grande simplicité, concocté avec des ingrédients que l’on peut dénombrer d’une seule main.
Une texture crémeuse et délectable qui enchantera vos papilles, rehaussée par la richesse en goût du fromage gorgonzola. Agrémentez-le d’une pincée d’herbes aromatiques pour embaumer la recette, un pur délice. Un plat parfait à accompagner d’une salade pour un repas léger.
Vous ne serez pas déçu du résultat en suivant scrupuleusement chaque instruction. Rassemblez rapidement les ingrédients et laissez mijoter le poulet à la sauce au gorgonzola.
Pour réussir parfaitement la recette, il est essentiel de mesurer précisément les ingrédients et de les préparer avant d’amorcer la réalisation du plat.
Il convient également de respecter le temps et la température de cuisson, alors suivez méthodiquement les étapes décrites ci-dessous.
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : 4 personnes
Ingrédients :
- 500 g de blancs de poulet
- 1 oignon
- 90 g de gorgonzola
- 180 g de lait demi-écrémé
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Pincées de sel et de poivre au goût
Préparation du Poulet à la Sauce au Gorgonzola :
Éplucher l’oignon et le hacher finement.
Couper les blancs de poulet en morceaux et les enrober de farine.
Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive et faire revenir l’oignon pendant 3 minutes.
Ajouter les morceaux de poulet et les faire dorer pendant quelques minutes.
Verser le lait, ajouter les cubes de gorgonzola, le sel et le poivre.
Cuire environ 15 minutes en remuant de temps en temps.
Servir le poulet à la sauce au gorgonzola accompagné d’une délicieuse salade.
Bon appétit !
À vous de jouer maintenant !
