Je vous présente une idée très spéciale : Délicieuse Pomme de terre au four : il s’agit d’une excellente idée pour apporter un apéritif chic à votre table. C’est une recette incroyablement polyvalente et vous pouvez déguster avec une boisson froide de votre choix.
Ingrédients:
– 100 g Gruyère râpé
– Noix de muscade râpée (un peu)
– 6 Grosses pommes de terre
– 30 cl Crème fraîche épaisse
– Sel
– Poivre
Préparation :
Comment préparer cette Pomme de terre au four ?
Débutez par rincer les pommes de terre. Mettez-les dans une casserole et couvrez d’eau froide salée.
Portez à ébullition et laissez cuire 30 min environ à partir des premiers bouillons et jusqu’à ce qu’elles soient presque tendres. Égouttez.
Préchauffez ensuite votre four à 180 °C.
Coupez les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur et creusez l’intérieur avec une cuillère sans trouer le fond.
Mélangez la chair des pommes de terre avec la crème, du sel, du poivre et de la muscade.
Farcissez les pommes de terre avec le mélange, disposez-les dans un plat allant au four et parsemez de gruyère râpé.
Enfournez enfin 20 min et servez.
Ici, votre Pomme de terre au four est prête !
