Voici une recette pour votre gouter. Bien sûr testée et approuvée.

Un Gâteau au citron à la crème fraiche qui sera idéal comme recette de vos pique-niques. Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.

Ingrédients :

150g de farine

3 œufs

70g de poudre d’amande

1 citron

1 sachet de levure chimique

180g de sucre

8 cl d’huile

4 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse

 Préparation :

Comment réaliser ce Gâteau au citron à la crème fraiche ?

Battre les œufs avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange double de volume et devienne bien mousseux.

Ajouter l’huile et la crème, puis le zeste et le jus de citron.

Incorporer enfin la farine, la levure et la poudre d’amande.

Graisser un moule à cake et verser la pâte dedans.

Mettre à cuir dans le four préchauffé à 180° pendant 40 minutes environ, surveillez la cuisson selon votre four.

Laisser tiédir complétement avant de démouler.

Votre Gâteau au citron à la crème fraiche est prêt !

Très simple, et rapide, alors n’hésitez plus !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis