La recette d’aujourd’hui représente un Gratin de Pommes de Terre Fondantes ; Il s’agit d’une recette excellente, elle marie entre la simplicité et la gourmandise, parfumée, riche et très rapide. C’est une recette que vous pouvez mettre sur un buffet personne ne dira non à cette gourmandise.
Pour bien réussir la recette, vous devez bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Ingrédients :
700 g de pommes de terre
20 g de parmesan râpé
200 g de mozzarella légère
15 g de beurre allégé
Sel, poivre
Préparation :
Comment préparer ce Gratin de Pommes de Terre Fondantes ?
Tout d’abord, épluchez les pommes de terre puis coupez-les en rondelles.
Faites cuire les pommes de terre dans l’eau bouillante salée pendant environ 15 minutes.
Coupez ensuite la mozzarella en morceaux.
Beurrez un plat à gratin puis déposez une couche de pomme de terre et une couche de mozzarella.
Renouvelez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients puis parsemez de parmesan.
Enfournez enfin pendant environ 30 minutes à 180°C.
Votre Gratin de Pommes de Terre Fondantes est prêt ! Régalez vous bien … Bon appétit !
