Je vous présente une recette d’un Gratin de Pommes de Terre au Parmesan ultra délicieux qui peut être utilisé comme suggestion d’accompagnement de vos boissons ou à mettre sur un buffet c’est un vrai régal ! Noël ou toute autre occasion, une suggestion incontournable sur la table personne ne dira non à cette gourmandise.
Vous n’aurez pas besoin d’outils spéciaux pour la préparer. Les ingrédients également sont comptés sur les doigts, faites les préparer à l’avance et suivez-moi en cuisine pour réaliser la recette!
Ingrédients :
700 g de pommes de terre
60 g de parmesan râpé
5 cuillères à soupe de lait écrémé
1 cuillère à soupe d’herbe de Provence
1 pincée de noix de muscade
Sel, poivre
Préparation :
Comment préparer ce Gratin de Pommes de Terre au Parmesan ?
Epluchez les pommes de terre puis faites-les blanchir pendant 10 minutes dans l’eau salée.
Maintenant égouttez-les et coupez-les en tranches 3 à 4 mm.
Dans un saladier mettez le parmesan et la bois de muscade puis mélangez.
Dans un plat à gratin mettez une couche de pommes de terre puis saupoudrez de parmesan, recouvrez d’une couche de pommes de terre puis parsemez le reste de parmesan et saupoudrez les herbes de Provence.
Enfin arrosez le tout avec les 5 cuillères de lait puis enfournez 25 à 30 minutes à 200°C.
