Voici une meilleure recette ; savoureuse et unique. Vos invités seront impressionnés par sa bonté unique. Sa saveur est exceptionnelle et riche. Essayez! Vous recevrez des tonnes de compliments. Vous constaterez que votre Far Breton aux pruneaux est bien plus délicieux que celui des pâtisseries.
Essayer la recette en respectant les ingrédients et les instructions !
Ingrédients :
150 g de farine
130 g de sucre semoule
75 cl de lait entier
6 gros œufs
2 sachets sucre vanillé
30 g de beurre fondu
200 g de pruneaux moelleux dénoyautés
Préparation :
Comment préparer ce Far Breton aux pruneaux ?
DEROULE :
Faites tremper les pruneaux dans de l’eau tiède pendant environ 30 min. Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier fouettez légèrement les œufs, avec le sucre et la pincée de sel.
Incorporez la farine et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Versez progressivement le lait tiède vanillé sans cesser de mélanger puis ajoutez le beurre fondu.
Dans un moule beurré, allant au four, moule en pyrex, ou moule à gratin de 22 x 30 cm, disposiez-y les pruneaux égouttés et farinez.
Versez la pâte dans un plat rectangulaire puis enfournez pour environ 35 min. Servez tiède ou froid.
LE PETIT PLUS :
Pour les plus gourmands : vous pouvez l’accompagner d’un peu de crème anglaise et de chantilly, le tout à déguster avec un bon petit verre de cidre.
