Mousse aux trois chocolats : Une gourmandise !

La recette d’aujourd’hui représente une mousse aux trois chocolats en verrine ultra moelleuse. Elle demande un peu de temps mais elle est à la fois facile et délicieuse.

Concoctez la recette pour vous et pour votre famille le résultat est une tuerie.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :

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Pour la Mousse au chocolat noir :

Pour la Mousse au chocolat au lait :

  • 2 œufs
  • 15 g de sucre
  • 125 g de chocolat au lait
  • 20 g de beurre

Pour la Mousse au chocolat blanc :

Préparation :

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Confectionnez d’abord la mousse chocolat noir : faites fondre le chocolat avec le beurre.

Incorporez-lui les jaunes d’œufs. Montez les blancs en neige en les fouettant avec un fouet électrique

Faites-les meringuer en ajoutant le sucre et en continuant de battre.

Incorporez-les délicatement à la spatule à la base de chocolat.

Versez un fond de mousse chocolat noir au fond des verrines.

Laissez prendre au moins 1h au frais.

Préparez pendant ce temps la mousse chocolat blanc de la même façon.

Versez-la sur la mousse chocolat noir, laissez prendre au moins 1h au frais

Confectionnez la mousse au chocolat au lait de la même façon que les autres.

Versez-la sur la mousse chocolat blanc.

Laissez prendre 2h au frais. Bon appétit !!