Pour une recette réussie, nous vous proposons un Gâteau chocolat et marscarpone. Une recette délicieuse inratable et qui plaira à tous vos invités. Voici alors l’occasion de cuisiner de bons cakes de gouter ou de collations pour vos soirées en famille ou entre amis. L’occasion également de réaliser des mets gourmands qui sortent un peu de nos habitudes culinaires.
Préparez ce Gâteau chocolat et marscarpone et vous verrez quelle satisfaction! Il sera parti dans une seconde!
Ingrédients :
200 g de chocolat noir
40 g de farine
250 g de marscarpone
75 g de sucre glace
4 œufs
Pour le glaçage:
100 g de chocolat noir
50 g de beurre
Préparation :
Comment préparer ce Gâteau chocolat et marscarpone ?
Préchauffer d’abord le four à 200°
Casser le chocolat en morceau et le faire fondre à feu doux dans une petite casserole
Verser le chocolat dans un saladier et ajouter le marscarpone et mélanger
Incorporer les œufs entiers, le sucre glace et la farine
Verser la pate dans un moule en silicone
Enfourner pendant 25 minutes
Préparer le glaçage 10 minutes avant la fin de la cuisson du gâteau pour cela:
Dans une casserole faire fondre à feux doux le chocolat coupé en morceaux avec le beurre coupé en lamelle
Mélanger jusqu’a obtenir une crème homogène
Verser le glaçage sur le gâteau et laisser durcir avant de démouler
