Poulet sauce à la crème et tomates, idéal pour le déjeuner et les collations, un plat vraiment gourmand mais léger.
C’est un plat idéal pour le déjeuner ou pour le diner de toute la famille. Si vous n’avez pas beaucoup de temps, cette recette peut être préparée en quelques minutes et elle est très simple à réaliser.
Ingrédients :
– Blancs de poulet : 500 g
– Crème fraîche : 5 CàS
– Persil Quelques brins
– Tomates : 2
– Concentré de tomate : 1 CàC
– Huile d’olive : 1 CàS
– Sel, poivre
Préparation :
Comment faire ce Poulet sauce à la crème et tomates ?
Commencer par faire cuire les blancs de poulet dans une poêle bien chaude avec l’huile d’olive.
Pendant ce temps, lavez et épépinez les tomates, puis découpez-les en petits dés
Hachez le persil.
Lorsque les blancs de poulet sont bien dorés, ajoutez les dés de tomate dans la poêle, et laissez chauffer à feu doux.
Dans un bol, mélangez le concentré de tomate avec la crème fraîche, salez, poivrez et versez dans la poêle
Laissez finalement chauffer 5 minutes, parsemez de persil et servez bien chaud.
Votre Poulet sauce à la crème et tomates est prêt !
