Aujourd’hui je vous propose une recette savoureuse : Salade de Cobb pour votre déjeuner fait maison. La préparation de cette recette est très rapide et cela ne prend que 30 minutes grand max. C’est un plat extrêmement facile et cela surtout due à la petitesse du nombre des ingrédients.
Malgré sa simplicité, cette Salade de Cobb est d’une bonté inégalable. Elle satisfera toutes les papilles, même les plus exigeantes.
Ingrédients :
6 tranches de bacon.
3 œufs.
1 cuillère à soupe de moutarde.
2 cuillères à soupe de vinaigre
De la ciboulette.
1 laitue.
1 avocat.
100 g de roquefort.
6 cuillères à soupe d’huile d’olive.
Du sel et du poivre, pour l’assaisonnement.
Préparation :
Comment préparer cette Salade de Cobb ?
Faites d’abord cuire les œufs dans une casserole remplie d’eau chaude pendant 10 minutes environ.
Ressortez-les et coupez-les en morceaux.
Faites revenir le bacon à la poêle jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
Coupez le poulet en dés et faites-le également revenir dans une poêle. Lavez, essorez et coupez votre salade.
Coupez les tomates et les oignons en rondelles.
Émiettez le roquefort. Coupez l’avocat en dés. Disposez-le tout progressivement dans un saladier.
PREPAREZ ENFIN VOTRE VINAIGRETTE :
Dans un récipient, mélangez l’huile, le vinaigre, le sel et le poivre, la moutarde et la ciboulette hachée : mélangez.
Vous pouvez servir votre salade !
