Aujourd’hui je vous propose une recette savoureuse, Mandises-Muffins Cœur Nutella fait maison ; une bonne manière de préparer les gâteaux chic avec vos enfants. La préparation de cette recette est très rapide et cela ne prend que 30 minutes grand max, une recette simple à réaliser, pas chère mais à la fois savoureuse et qui plaît à tous les âges.
Malgré sa simplicité, ces Mandises-Muffins Cœur Nutella sont d’une bonté inégalable. Ils satisferont toutes les papilles, même les plus exigeantes.
Ingrédients :
80 g de nutella
110 g de farine
50 g de beurre
60 g de yaourt
1 œuf
100 g de pépite de chocolat
50 g de sucre en poudre ou sucre semoule
50 g de lait
15 g de poudre d’amandes
1 c. à c. de levure chimique
1 pincée de fleur de sel
Préparation :
Comment cuire ces Mandises-Muffins Cœur Nutella ?
Une heure avant de réaliser la recette, confectionnez de petits tas de chocolat, que vous placez au congélateur pendant 1 heure.
Faites fondre le beurre au micro-onde sur puissance moyenne pour ne pas brûler le beurre.
Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Versez le beurre fondu sur ce mélange sans cesser de remuer. Ajoutez le lait mélangé au yaourt.
Ajoutez le mélange farine/amande en poudre puis la levure chimique et terminez par le sel, en faisant attention qu’il ne rentre pas en contact direct avec la levure. Mélangez et ajoutez les pépites de chocolat.
Beurrez les moules ‘tulipes’. A défaut, vous pouvez utiliser des moules à muffins. Les remplir au 1/3 et placez une boule de Nutella congelée au centre puis recouvrir du reste de la pâte.
Préchauffez le four à 180°C.
Une fois le four chaud, enfournez pour 20 minutes de cuisson, à 180°C.
Démoulez enfin et laissez tiédir sur une grille avant de déguster.
