Pommes de terre cuites au four suedois. Beaucoup plus esthetique que la pomme de terre au four classique, la pomme de terre suedoise a un peu de je ne sais quoi pour y revenir.
Croustillant, delicieux, cette version est encore meilleure. En accompagnement d une viande ou pour un BBQ improvise…
Ingredients :
——
– 6 tranches de provolone (fromage italien)
– Sel, poivre
– 8 pommes de terre
– 6 grandes tranches de chorizo
– 1 gousse d ail
Preparation :
Comment alors preparer ces POMMES DE TERRE RÔTIES AU FOUR À LA SUÉDOISE ?
——
Prechauffez votre four à 180°C
Faites cuire les pommes de terre à la vapeur pendant 20 minutes avec une gousse d’ail.
Laisser refroidir quelques minutes.
Faites de petites incisions sur chaque pomme de terre sans les couper toutes. Pour cela, vous pouvez vous aider de 5 baguettes chinoises que vous placerez de chaque côte de votre pomme de terre.
Glisser quelques morceaux de provolone et de chorizo en les alternant.
Assaisonnez de sel et de poivre et terminez avec un peu d’huile d’olive.
Cuire 25 minutes
Votre POMMES DE TERRE RÔTIES AU FOUR À LA SUÉDOISE sont prêtes !
