Voici une excellente recette ; Œufs farcis pour repas de Noël simples et economiques, qui garantissent un goût très agreable ! C’est une recette parfaite en toutes saisons.
De plus, elle est très facile et rapide à preparer. Vu que cette preparation ne necessite que très peu d ingredients, qui sont tous bon marche, ces Œufs farcis sont une vraie mine d or pour tous ceux qui ont un imprevu au moment du buffet.
Ingredients :
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12 œufs durs
1 petite boite de thon
1 petit sachet de carottes râpees
Quelques olives noires
1 petite barquette de salade piemontaise
1 bocal de mayonnaise
1 petit oignon blanc
Une petite boite de poivrons rouges
Preparation :
Comment preparer ces Œufs farcis ?
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Commencer par couper les œufs en deux dans le sens de la longueur.
Retirer les jaunes et les mettre dans un bol pour les ecraser avec une belle cuiller de mayonnaise et l’oignon hache finement.
Ajouter à cette preparation les ingredients de la liste selon ce qui vous convient le mieux (vous pouvez en utiliser d autres comme, par exemple, le saumon fume, les œufs de lump, les petits des de jambon, des legumes, du fromage frais, etc.)
Remplissez donc genereusement les moities d œufs à votre goût.
Prendre grand soin à la presentation en intercalant les demi-œufs suivant la decoration choisie et les presenter sur un grand plat decore ou non de laitue, de tomates cherry ou d herbes fraîches.
Vos Œufs farcis sont prêts !
