La proposition d’aujourd’hui est une préparation simple, très polyvalente et parfaite pour réaliser des diners gourmands et festifs. C’est une recette vraiment surprenante de Salade piémontaise traditionnelle très gourmande … J’adore et c’est facile à faire.

Je répète, elle est en tellement délicieuse qu’il faut faire attention à ses doigts! Elle est très rapide, et avec un minimum d’ingrédients. Une simple préparation pour une recette copieuse pour épater les invités accompagnés d’une boisson froide.

Ingrédients :

Tomate: 400 g

Œufs dur: 3

Gros cornichons: 8

Mayonnaise: 150 g

Vinaigre de Vin blanc: 1 c à s

Pommes de terre à chair ferme cuites avec la peau environ 30 minutes: 600 g

Jambon coupé en dés: 200 g

Crème allégée à 15: 2 c à s

Persil haché: 1 c à s

Sel

Poivre

Préparation :

Comment préparer cette Salade piémontaise traditionnelle ?

Penser au premier lieu à ciseler les tomates en morceaux, ainsi que les pommes de terre après les avoir épluchées.

Écalez les œufs et coupez-les en 8. Coupez les cornichons en rondelles.

Mettez les tomates, les pommes de terre, les œufs, les cornichons et le jambon dans un saladier.

Ajoutez la mayonnaise, le vinaigre, la crème allégée et le persil. Salez et poivrez.

POUR TERMINER :

Mélangez bien le tout et placez au frais au moins deux heures avant de servir.

Votre Salade piémontaise traditionnelle est prête !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis