Voilà une recette ideale pour le dejeuner ou pour un dîner rapide et leger. Cette tarte salee au thon, à la tomate et à la moutarde se prepare en un tour de main et sera delicieuse avec une petite salade verte.
Équilibree, saine et pleine de saveurs, elle conviendra à toute la famille. Aucun gourmand ne pourra resister à sa pâte croustillante et à sa garniture fondante. Un vrai delice !
Une recette estivale de tarte salee. Elle est vraiment très bonne et facile à faire !
Preparation : 10 min
Cuisson : 30 min
INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES :
1,5 Pâte brisee (toute prête ou maison)
180 g Thon au naturel
750 g Tomates (j’ai mis des surgelees dejà pelees)
6 c à s Moutarde
120 g Emmental leger à 20 de matière grasse râpe
15 cl Crème allegee
3 Oeufs
Persil, Muscade, Sel, Poivre, Thym
PRÉPARATION : Tarte thon, tomates et moutarde
Tartiner le fond de pâte avec la moutarde et parsemer la moitie du fromage.
Repartir le thon egoutte et emiette et les tomates en quartiers (si elles sont surgelees, les mettre congelees).
Melanger les oeufs, la crème, le reste de fromage râpe, le persil, du sel, du poivre et la muscade. Verser sur la tarte, parsemer de thym.
Cuire à 200°C (thermostat 6-7) 30 à 40 minutes.
Servir chaud ou tiède avec une bonne salade verte.
