Crêpes rapides avec 3 ingredients: Decouvrez cette recette de crêpes très rapide à preparer. Une recette simple très classique qui, grâce à sa quantite d oeufs, ne necessite aucun repos de la pâte. C’est une amie bretonne qui m’a donne ses secrets. En tout cas chez moi, ces crêpes ne font jamais long feu
Ingredients pour 9 crêpes:
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2 œufs
150 g de farine
250 ml de Lait
Sel (facultatif)
Beurre pour graisser
Preparation: Crêpes rapides
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Crêpes rapides
Mettez les deux œufs dans un bol, ajoutez le lait et la farine. Battez les ingredients avec un batteur electrique pour qu’il n’y ait pas de grumeaux. La consistance de la pâte est assez liquide.
Cuisson des crêpes: Étalez un peu de beurre sur la base de votre poêle et epongez l’excedent avec une serviette en papier. Versez un peu de pâte lorsque la poêle est chaude. Lorsque la pâte commence à se decoller des paroies et que la surface a pris, tournez. Retirez-les dans une assiette quand ils sont dores des deux côtes. Repetez le processus jusqu’à ce que vous ayez termine avec toute la pâte.
