Tarte Aux Fraises Et Au Mascarpone: Un dessert rapide à facile, un dessert astucieux prepare avec 4 ingredients seulement et à part la base, il n’a pas besoin d être cuit.
Tarte qui peut être deguste frais, j’ai utilise des fraises, mais vous pouvez egalement utiliser d autres fruits comme l’ananas, bleuets, et quand les abricots sont de saison.
J’ai prepare cette tarte pour mon père le dimanche et il a ete très apprecie, très facile, un dessert que tout le monde peut faire, même ceux qui ne sont pas doues en cuisine!
Ingredients pour 4 personnes :
– 1 rouleau de pâte feuilletee
– 250 grammes de mascarpone
– 150 grammes de fraises
– 50 grammes de sucre glace
– 250 grammes de fromage Philadelphia
Preparation : Tarte aux fraises et au mascarpone
Preparez d abord la base, mettre le rouleau de pâte feuilletee dans un moule à gâteaux de 22 cm de diamètre, utiliser le papier sulfurise fourni et decouper l’excedent de bord.
Piquez le fond de la pâte avec une fourchette et posez une feuille de papier sulfurise et des haricots secs sur la pâte, afin qu’elle ne gonfle pas pendant la cuisson.
Mettre la base de pâte feuilletee dans un four statique à 180 ° pendant environ 20/25 minutes.
En attendant, preparez la garniture, dans un bol, melanger la Philadelphia avec le mascarpone et le sucre glace.
Lavez et coupez les fraises en petits morceaux et ajoutez-les à la crème.
Retirer le fond de pâte du four, retirer le papier sulfurise avec les haricots et laisser refroidir.
Mettre la base de pâte feuilletee dans une assiette, verser la crème à l’interieur et egaliser.
Decorez-la en surface avec des fraises fraîches et mettez la tarte aux fraises et au mascarpone au refrigerateur pendant au moins 1 heure avant de le servir.
Saupoudrez la tarte de sucre glace, la tarte aux fraises est prête à être degustee.
