Decouvrez ce gâteau moelleux au yaourt et ananas. Le dessert prefere de mes invites. Encore une recette facile et rapide, accompagnee d’une delicieuse boisson et voici notre petit dejeuner ou gouter prêt à emporter ! Un cake simple et facile à realiser.
Ingredients :
270 g de farine
150 g de yaourt grec
230 g de sucre
8 tranches d ananas au sirop
4 œufs
30 g de maïzena
140 g d huile
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanille
Preparation :
Comment preparer ce gâteau moelleux au yaourt et ananas ?
D’abord, sortir tous les ingredients du refrigerateur et les laisser à temperature ambiante.
Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre pendant au moins 5 minutes à l’aide d un batteur.
Incorporer la farine et la maïzena en cuillerees tout en remuant sans cesse.
Agrementer progressivement l’huile et le yaourt en continuant de remuer.
Pour finir la pâte, ajouter la levure chimique et le sucre vanille.
Sectionner 4 tranches d ananas en petits morceaux et les incorporer à la pâte en remuant à la spatule.
Prechauffer le four à 180 °C en mode statique.
Beurrer un moule à gâteau de 24 cm.
Disposer la pâte dans le moule et embellir le gâteau avec 4 tranches d ananas divisees en deux.
Enfourner la preparation pour 40 à 45 minutes de cuisson.
Verifier la cuisson avec le test de cure-dent.
Une fois à point, retirer le gâteau du four et laisser tiedir avant de demouler.
À ce stade, votre gâteau moelleux au yaourt et ananas sera prêt à être deguste.
