Les fêtes de fin d’annee approchent à grands pas et vous cherchez des idees de recettes de gouters gourmands, cette recette sera votre meilleur choix : Gratin de pommes de terre et de jambon ou le vrai regal !
Rien de plus simple que de preparer ce Gratin de pommes de terre et de jambon.
Ingredients
:
– 4 1/2 livres de pommes de terre rouges (env. 13), coupees en tranches de 1/4 po d epaisseur
– 250g de tartinade de fromage
– 9 oz. (255 g) de jambon fume, hache
– 1 pot (500 ml) de crème sure sans matières grasses
– 4 oignons verts, tranches
– 60g de fromage 100 % Parmesan râpe
Preparation :
Comment preparer ce Gratin de pommes de terre et de jambon ?
Debutez par chauffer le four à 350 °F.
Faire bouillir de l’eau dans un faitout ou une marmite, puis y faire cuire les pommes de terre de 10 à 12 min ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres; egoutter.
Deposer 1/4 des pommes de terre dans un grand bol. Ajouter la crème sure; reduire en puree lisse.
Ajouter la tartinade, le jambon et les oignons verts; remuer legèrement. Incorporer delicatement les tranches de pommes de terre qui restent.
Deposer dans un moule de 9 x 13 po vaporise d un enduit à cuisson; saupoudrer du parmesan.
Cuire finalement au four 30 min ou jusqu’à ce que le tout soit bien chaud.
Et voilà ! Votre Gratin de pommes de terre et de jambon est prêt à être manger !
