J’aimerai bien vous dire qu’il s’agit d’une recette délicieuse et élégante très rapide à réaliser et très facile et prenant compte de sa simplicité, Cette Crème pâtissière au Thermomix très moelleuse rendra vos crêpes et vos gaufres de gouters ou de collations très spéciales et uniques.

Ingrédients :

50 g de farine

2 jaunes d’œufs

70 g de sucre en poudre

500 ml de lait

2 œufs entiers

1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

Comment préparer cette Crème pâtissière au Thermomix ?

Dans le bol du Thermomix, mettez tout d’abord le lait, la farine, les œufs entiers, les jaunes d’œufs, le sucre vanillé, le sucre en poudre et faites cuire 7 min à 90°C en vitesse 4.

Mixez 5 sec en vitesse 8 puis transvasez dans un récipient et laissez refroidir.

Votre Crème pâtissière au Thermomix  est prête. Déguster !

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