Je vous présente des Gaufres salées aux pommes de terre et persil riches, gourmandes et idéales au gouter ou en lors d’un pique-nique. Ces Gaufres salées aux pommes de terre et persil sont un classique des apéritifs gourmands : petits et grands l’adoreront.
Pour apprendre à préparer ces Gaufres salées aux pommes de terre et persil suivez simplement notre recette étape par étape décrite ci-dessous.
Essayez la recette ! Elle est facile et rapide à réaliser, pour un maximum de plaisir…
Ingrédients :
– 200 g de pommes de terre (2 moyennes)
– 20 g de beurre
– 25 g de farine
– Sel, poivre
– 70 g de crème fraîche
– 1 œuf
– 1 pincée de noix de muscade
– 1 cuillère à soupe de persil
Préparation :
Comment préparer ces Gaufres salées aux pommes de terre et persil ?
Éplucher, laver et râper les pommes de terre, les égoutter.
Mélanger la crème fraîche avec les pommes de terre râpées, la noix de muscade, l’œuf, la farine, le persil et le beurre fondu. Saler, poivrer.
Verser la pâte dans un gaufrier préchauffé.
Enlever enfin les gaufres lorsqu’elles sont bien dorées et servir avec une salade verte.
Vos Gaufres salées aux pommes de terre et persil sont prêtes !
