Découvrez la recette d’un accompagnement de vos jus par exemple ou une proposition à mettre sur un buffet ; Gâteau amandes à la ricotta, très gourmand et très goûteux. Recette d’origine familiale ! Les femmes la transmettent de génération en génération depuis bien longtemps. Un cake magique qui est d’une saveur incroyable.
Alors pour une recette simple, rapide, économique en un peu d’ingrédients et surtout savoureux, ce Gâteau amandes à la ricotta est parfait. Un régal !!
Difficulté: Facile
Ingrédients :
– 200 g de farine
– 300 g ricotta
– 100 g de farine d’amande
– 3 œufs
– 200 g de sucre
– 1 sachet de levure chimique
Préparation :
Comment faire ce Gâteau amandes à la ricotta ?
Pour cette recette, En fait, je vous recommande d’allumer le four à 180 ° pour le préchauffer immédiatement.
Préparez également la plaque de cuisson avec du papier sulfurisé ou de l’huile et de la farine.
Pour faire le gâteau 5 minutes, il vous suffit de mettre tous les ingrédients dans un grand bol et de mélanger vigoureusement avec le fouet à la main. Si la ricotta est trop sèche, travaillez-la quelques minutes avec le sucre, puis ajoutez tous les autres ingrédients.
Lorsque la pâte est homogène, versez-la directement dans le moule.
Sur la surface, répartissez les amandes en tranches ou en morceaux et mettez au four.
Laisser cuire au moins 40 minutes, jusqu’à coloration dorée.
Même si vous pensez qu’il est cuit, n’oubliez pas d’essayer le cure-dent, être un gâteau avec beaucoup de ricotta peut prendre plus de temps à cuire.
Lorsque le gâteau aux ricotta et aux amandes de 5 minutes est prêt, laissez-le refroidir, puis retirez-le de la poêle.
Vous verrez qu’il vous séduira!
