La proposition d’aujourd’hui est assez spéciale ; Petits Pains facile que je remonte car ils sont d’actualité !
Si quelqu’un arrive à l’improviste, ou si des amis sont invités, pour des fêtes, au quotidien, vous pouvez opter pour ces Petits Pains facile sans hésitation. Recette spéciale pour apporter votre touche personnelle à vos gouters, ils seront toujours très appréciés. Bref, quelque chose de plus élaboré, qui vous fait bien paraître, qui est délicieux et très beau à regarder. Donc optez pour ce délicieux pain !!
Ingrédients :
750g de farine à pain
1 c. à thé de sel
250ml d’eau chaude (110°F/45°C)
1 enveloppe (7g) de levure sèche active
1 blanc d’œuf
3 c. à soupe de sucre blanc
60ml de lait en poudre
2 c. à soupe de beurre mou
2 c. à soupe d’eau
Préparation :
Comment préparer ces Petits Pains ?
Mélanger d’abord tous les ingrédients (sauf les deux derniers) dans la machine à pain en suivant l’ordre recommandé par le fabricant.
Sélectionner la fonction Pétrir, et démarrer.
Ensuite la pâte de la machine une fois qu’elle a fini de gonfler, la frapper et la poser sur un plan de travail fariné.
Couper la pâte en 10 parts égales et façonner des petites boules de pâte.
Disposer les boules de pâte sur des tôles de cuisson huilées.
Les couvrir d’un linge humide et les laisser gonfler jusqu’à ce qu’elles aient doublées de volume, environ 40 minutes.
Préchauffer le four à 350°F (175°C).
Dans un bol, battre le blanc d’œuf avec 2 c. à soupe d’eau, et badigeonner les petits pains de cette préparation.
Cuire enfin au four 15 minutes, ou jusqu’à ce que les petits pains soient bien dorés.
Vos Petits Pains facile sont prêts !
