C’est l’un des meilleurs desserts que j’ai eu sur ma table de réveillon de Noël, MOUSSELINE LIÉGEOISE AUX KINDERS EN VERRINES. Vous pouvez la préparer à l’avance. Bien sûr testée et approuvée.
Essayez cette recette fabuleuse ! Une fois que vous avez goûté à ce merveilleux dessert, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.
Vous adorerez cette préparation raffinée. Pour épater l’ensemble de vos convives, je vous assure !
Temps de préparation : 20 minutes
Temps d’attente : 4 heures
Recette pour 4 verrines
Ingrédients :
Pour la mousseline au kinder :
– 130g de kinder (ou 6 barres)
– 5 cl de lait
– 100g de crème fraîche
– 20cl de crème fluide entière
Pour la chantilly :
– 30g de sucre glace
– 20cl de crème fluide entière
Préparation :
Comment réaliser cette MOUSSELINE LIÉGEOISE AUX KINDERS EN VERRINES ?
Penser d’abord à préparer la mousseline. Faire fondre les KINDER avec le lait. Y ajouter 20cl de crème fluide entière et la crème fraîche. Réserver 2 heures au frigo.
Battre au fouet électrique pendant 5 minutes puis verser la mousseline dans des verrines. Préparer la chantilly. Battre au fouet électrique la crème fluide entière avec le sucre glace.
Mettre la chantilly dans une poche à douille et dresser sur la chantilly dans les verrines. Réserver 2 heures au frigo.
