Gâteau aux pommes et amandes effilées. Une généreuse proposition de gouter surtout s’elle est accompagnée d’une bonne boisson froide. Il est très chaud et se conserve 1 à 2 jours au réfrigérateur.

A déguster à température ambiante ou tiède au four.

Ingrédients :

– 160 g de farine

– 80 g de sucre en poudre

– 100 g de beurre fondu

– 10 cl de crème liquide

– 3 pommes golden

– 3 œufs

– 1 sachet de sucre vanillé

– 5 cl de lait

– 40 g d’amandes effilées

– 1/2 sachet de levure chimique

Préparation :

Comment cuire ce Gâteau aux pommes et amandes effilées ?

Faire d’abord fondre le beurre, le travailler ensuite avec le sucre, ajouter le sucre vanillé.

Ajouter les œufs, la crème, le lait, la farine et la levure tamisées, mélanger bien le tout.

Peler et couper les pommes en dés et les mélanger à la préparation.

Verser dans un moule beurré.

Parsemer la préparation d’amandes effilées.

Mettre dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 30 minutes environ, surveiller la cuisson.

Votre Gâteau aux pommes et amandes effilées est maintenant prêt !

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