Si vous cherchez un dessert aussi délicieux que crémeux, sain et léger, alors le gâteau au yaourt avec 4 ingrédients est la recette parfaite pour vous. En effet, il est idéal pour un petit-déjeuner ou un goûter savoureux et énergique. De plus, il peut aussi être servi comme dessert après un dîner entre amis, impressionnant ainsi vos convives.
C’est un dessert relativement simple et surtout rapide à préparer, car il vous faudra très peu de temps pour réaliser la pâte et la cuire. En bref, ce gâteau est pratiquement parfait sous tous les angles !
Le gâteau au yaourt avec 4 ingrédients, une recette douce et délicieuse
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 25 minutes
Portions : 6
Calories : 110 par portion
Gâteau crémeux au yaourt
Ingrédients
– 350 g de yaourt nature
– 35 g de stévia (ou alternativement 70 g de sucre normal ou de canne)
– 4 œufs
– Zeste râpé d’un citron
Préparation
1. Pour commencer, prenez un bol et cassez les œufs, puis séparez les blancs des jaunes et montez ces derniers avec le stévia (ou le sucre).
2. Ajoutez ensuite le yaourt et le zeste de citron râpé, puis mélangez bien votre préparation.
3. Montez les blancs en neige, puis incorporez-les à la pâte.
4. Versez le tout dans un moule préalablement tapissé de papier sulfurisé ou bien beurré et fariné.
5. Enfin, faites cuire au four pendant 30 minutes à une température de 165°C.
6. Une fois que votre gâteau est prêt, laissez-le refroidir, démoulez-le, transférez-le sur un plat de service et servez-le.
Notes et conseils
Comme nous avons pu le constater, réaliser le gâteau au yaourt avec 4 ingrédients est vraiment très facile et rapide, ce qui signifie que même les personnes moins expérimentées en cuisine peuvent s’y essayer. En effet, grâce à sa simplicité, il est possible d’obtenir un résultat très satisfaisant, avec un dessert délicieux et crémeux qui plaira certainement à tous.
