J’aimerai bien vous dire qu’il s’agit d’un apéritif copieux et élégant très rapide à réaliser et très facile et prenant compte de sa simplicité, Ce Vol-au-vent au saumon fumé et Philadelphia accompagnera parfaitement  une boisson froide de votre choix. Sans aucun doute lorsque vous voulez terminer votre journée de la meilleure façon. Passez un bon moment!

Bref, c’est un vrai bonheur !!

Ingrédients :

8 VOL-AU-VENT PRÊT

100 grammes CRÊME PHILADELPHIA

HERBES

50 grammes SAUMON FUMÉ

1 cuillère rase CAVIAR

Préparation :

Comment préparer ce Vol-au-vent au saumon fumé et Philadelphia ?

Prenez tout d’abord 40 grammes de saumon fumé et hachez-le avec un couteau.

Ajouter le Philadelphia au saumon émincé. Bien mélanger les deux ingrédients.

Prenez le mélange et farcissez vos vol-au-vent.

Ajouter un morceau de saumon fumé restant dans chaque panier. Attention à bien répartir les quantités.

Agrémentez les paniers d’herbes aromatiques de votre choix (généralement l’aneth est utilisé avec le saumon) après les avoir finement hachés.

Si vous l’aimez, ajoutez quelques œufs de caviar dans chaque panier de saumon et servez immédiatement à vos invités.

Votre Vol-au-vent au saumon fumé et Philadelphia est prêt. Déguster !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis