Je vous présente une recette très facile et très rapide à réaliser et, compte tenu de sa simplicité, elle peut être un excellent accompagnement d’une boisson ou d’un mojito.

Il s’agit d’une délicieuse recette : Des verrines crevettes au fromage blanc à essayer avant de mourir. Recette très simple à réaliser et elle émerveillera vos papilles en vous faisant voyager. En fait, l’effet moelleux qui rend ce plat gourmand !

Concoctez cette recette pour toute la famille ! Petits et grands l’adoreront !!

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :

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– 20 tomates cerises

– 1 botte de radis roses

– 3 petits pots de fromage blanc

– 1 citron vert

– fleur de sel

– arôme Maggi

– 1 concombre

– 2 oignons cébettes

– 20 crevettes cuites

– huile d’olives

– sel, poivre

Préparation :

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Lavez d’abord les légumes.

Ciselez ensuite les légumes en julienne : tomates, oignons cébettes préalablement épluchés, concombre et radis.

Décortiquez les crevettes et laisser la queue pour faire plus joli. Réserver au frais.

Coulez le fromage blanc dans un grand bol, rajouter quelques gouttes d’arôme Maggi, assaisonner avec le sel et le poivre. Presser un demi-citron que vous rajouterez à la sauce. Mélanger. Goûter pour rectifier éventuellement l’assaisonnement.

Dans les verrines, disposez les légumes coupés en julienne en couches successives : concombre, oignon, radis.

Nappez avec la sauce fromage blanc.

Disposez par-dessus les tomates cerises coupées en dés. Assaisonner avec un peu de fleur de sel et un filet d’huile d’olives.

Posez au-dessus des verrines 2 crevettes sur chacune d’entre elles.

Gardez au frais jusqu’à la dégustation.