Je vous présente une merveilleuse Tourte poulet poivrons, une entrée qui se distingue par son croquant et sa gourmandise. Elle est idéale pour les repas estivaux ou lorsque l’on recherche un apéritif délicat. Les saveurs délicieuses des poivrons se marient parfaitement avec la texture crémeuse et onctueuse du poulet.
En effet, nous avons décidé de vous partager cette recette qui plaira aussi bien aux grands appétits qu’aux petits. Elles sauront plaire à tous.
Ingrédients :
3 escalopes de poulet
50 cl de crème fraîche 30%
1/2 poivron jaune
Sel
1 oignons
1 pâte feuilletée
Poivre
1/2 poivron rouge
Huile d’olive
3 œufs
Pâte feuilletée
Préparation de la Tourte poulet poivrons :
Découper d’abord en petits morceaux les escalopes de poulet l’oignon et les poivrons, les faire dorer dans l’huile d’olive, ensuite Quand ils sont dorés et bien cuits, ajouter la crème fraiche et laisser mijoter 5 min à feu moyen
Mettre la pâte feuilletée dans le moule tablette a côté casser les œufs ajouter la crème fraîche et mélanger le tout
Ajouter à la préparation de poulet mélanger le tout et verser dans votre moule
Laisser finalement cuire au four 20 min jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée et démoulez.
