Pour un dessert simple, sain et authentique, nous vous recommandons d’essayer la torta au yaourt en friteuse à air, une véritable délice. Elle vous offrira assurément une belle douceur, vous permettant de satisfaire votre gourmandise même en suivant un régime, car c’est un gâteau vraiment simple, sain, nutritif, mais néanmoins riche en goût et en moelleux.

Il vous suffira de goûter une seule tranche pour qu’elle vous conquière, car c’est vraiment une recette spéciale. Soyez assurés que le petit-déjeuner, le goûter ou le dessert ne seront plus jamais banals, car avec ce gâteau, vous rendrez chaque moment unique.

De plus, si vous suivez un régime alimentaire, rien ni personne ne pourra vous empêcher de succomber à la tentation, car c’est un gâteau sans farine, sucre, ni beurre et donc 100% hypocalorique. La préparation de la pâte est même rapide ; il vous suffira de 3 ingrédients, d’un bol et d’un fouet pour les mélanger, donc le processus est vraiment facile et rapide.

La recette de la torta au yaourt en friteuse à air, avec 3 ingrédients et sans farine !

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25-30 minutes
Temps de repos au réfrigérateur : 2 heures
Temps total : environ 2 heures et 30 minutes
Portions : 8 tranches
Calories : 90 par tranche

Ingrédients
– 450 g de yaourt grec
– 40 g de fécule de maïs
– 4 œufs

Préparation
1. Commencez par mettre le yaourt grec dans un bol, ajoutez un œuf à la fois et battez avec le fouet à main pour obtenir une pâte lisse.
2. Tamisez et incorporez la fécule de maïs, puis continuez à mélanger en veillant à ne pas former de grumeaux.
3. Tapissez ensuite un moule rond adapté à la friteuse à air de papier sulfurisé, puis versez-y la pâte en veillant à la répartir uniformément.
4. Enfin, placez le moule dans le panier de la friteuse à air et faites cuire pendant 25-30 minutes à une température de 160°C.
5. À la fin de la cuisson, faites le test du cure-dent, laissez refroidir le gâteau pendant 30 minutes à température ambiante, couvrez-le de film plastique et mettez-le au réfrigérateur pendant quelques heures avant de le servir.

Notes et conseils
Il s’agit d’un gâteau pas très sucré, donc si vous souhaitez le rendre plus sucré, vous pouvez ajouter un édulcorant naturel de votre choix à la pâte lors de la préparation ou, au moment de le servir, vous pouvez le garnir ou ajouter une cuillerée de confiture sans sucres ajoutés par tranche !