Voici une excellente recette ; Un peu de douceur pour reprendre le cours des choses, et un delicieux Tiramisu au citron sans œufs pour vous combler pour un gouter leger et gourmand…
Il s’agit d un Tiramisu au citron sans œufs ultra facile qui regalera tous les fins gourmets. Un pur bonheur pour les papilles ! Pour le soir, Et il se mange surtout en accompagnement d une boisson froide par exemple.
Ingredients :
– 250 g de mascarpone
– 100 g de crème au citron
– eau et sucre pour le bain
– 50 g de sucre en poudre
– Biscuits boudoir en quantite suffisante (à ajuster avec votre moule)
– Zeste de citron pour decorer
Preparation :
Comment preparer ce Tiramisu au citron sans œufs ?
Preparez tout d abord la crème au citron en suivant ma recette et laissez-la bien refroidir avant de l’utiliser.
Ramollir le mascarpone avec le sucre glace, ajouter petit à petit la crème au citron et melanger.
Preparez l’eau et le sucre, faites tremper les boudoirs et placez-les alignes dans le moule, versez la crème au citron, puis recouvrez-la d une autre couche de boudoirs, continuez ainsi jusqu’au bord du moule.
Mettez le tiramisu au refrigerateur pendant au moins 1 heure avant de le deguster, ainsi les boudoirs s’attendront et prendront toutes les saveurs des autres ingredients.
Decorez enfin votre dessert avec des zestes de citron.
Votre Tiramisu au citron sans œufs est prêt !
