Crème au citron sans Maïzena au Thermomix est un dessert super facile et rapide avec Thermomix. Accompagne d’investisseurs ou de commerçants, c’est un excellent moyen de prendre un repas leger et copieux.

Ingredients :

Le zeste de deux citrons

20 cl de jus de citron

300 g de sucre en poudre

200 g de beurre

8 œufs

Preparation :

Comment alors realiser cette Crème au citron sans Maïzena au Thermomix ?

Ajouter le sucre et le zeste de citron dans un bol de Thermomix et melanger à vitesse 5 pendant 15 secondes.

Ajouter ensuite les oeufs et le beurre et mixer 30 secondes à vitesse 6

Ajouter le jus de citron et melanger à vitesse 5 pendant 20 secondes.

Prechauffer la preparation de l’etape 3 à 70 °C, 12 min.

Lorsque la sauce epaissit, versez-la dans un flacon et fermez immediatement le couvercle.

La Crème au citron sans Maïzena au Thermomix est prête, servez et regalez-vous !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis