Voici une recette incontournable ! Tarte suisse aux pommes ; parfaite pour toutes les occasions. Elle sera le bienvenu sur vos tables pour vous régaler en famille ou entre amis.

Elle est unique à servir dans des nombreuses occasions : pique-nique entre amis ou pour un gouter avec notre famille.

Concoctez la recette pour vous et pour vos approches, vraiment de la pure gourmandise.

Ingrédients :

– 4 pommes

– 100 g de farine

– 1 citron bio

– 1,5 cuill. à soupe de levure chimique

– 75 g de beurre mou

– 2 œufs

– 75 g de sucre en poudre

– Sucre glace

Préparation :

Comment préparer cette Tarte suisse aux pommes ?

Tout d’abord, râper finement le zeste du citron et réserver. Battre les œufs avec le sucre a vitesse moyenne jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajouter le beurre bien ramolli et battre de nouveau au fouet jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.

Ajouter la farine et la levure tamisées ainsi que le zeste de citron. Bien mélanger. Beurrer et fariner un moule à fond amovible. Verser la préparation dans le moule. Peler les pommes puis les couper en fines tranches. Repartir les lamelles de pommes en rosaces sur la surface de la pâte.

Saupoudrer de sucre glace et de petits morceaux de beurre. Enfourner pendant 35 minutes dans un four préchauffé à 180°C. Laisser finalement refroifir avant de démouler. Laisser refroidir puis saupoudrer de sucre glace.

 Votre Tarte suisse aux pommes est maintenant prête !