Je mettre à votre disposition une delicieuse recette ; unique à servir dans des nombreuses occasions : pique-nique entre amis ou pour un dejeuner au bureau, des journees à la plage ou tout simplement pour un diner leger et rapide avec toute la famille.
Concoctez la recette pour vous et pour vos approches, vraiment de la pure gourmandise.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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4-5 oignons
4 œufs
1/2 chorizo fort
1 pâte brisee
25cl de crème fraiche epaisse
Gruyère râpe
Preparation : Tarte oignons chorizo——
Penser d abord à prechauffer le four à 200°C.
Deroulez la pâte feuilletee dans le plat à tarte, la recouvrir d un papier sulfurise puis de galets.
Enfournez pendant 10min (precuisson facultative).
Ciselez les oignons en fines tranches et le 1/2 chorizo en rondelles.
Fouettez les œufs en omelette, rajouter la crème, le sel et le poivre.
Tapissez la pâte des rondelles de chorizo puis des oignons puis rajouter la preparation œufs-crème par-dessus.
Nappez de gruyère râpe puis enfourner 20min (toujours à 200°C).
