Tarte cremeuse au mascarpone et aux fraises: Pour preparer cette delicieuse tarte aux fraises, vous devez d abord preparer de la crème pâtissière en suivant ce lien. Pour cette recette, il vous en faudra 500 grammes. Gardez le reste au frigo dans un recipient hermetique. Votre delicieuse crème servira à garnir d autres pâtisseries ou biscuits. Maintenant, rassemblez les autres ingredients: des fraises, du mascarpone et un rouleau de pâte feuilletee prêt à l’emploi.
Voilà, vous avez à portee de main tout ce qu’il faut pour fabriquer une tarte savoureuse à l’allure appetissante. La tarte cremeuse au mascarpone et aux fraises est ideale pour clore un repas festif. Elle est d une splendeur etonnante. Faites defiler pour decouvrir la recette!
Preparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Ingredients :
– 1 rouleau de pâte feuilletee
– 200 g de fraises
– 150 g de mascarpone
– 500 g de crème pâtissière
Preparation Tarte cremeuse au mascarpone et aux fraises
Melanger la crème pâtissière (bien froide) avec le mascarpone en utilisant un batteur electrique ou un fouet à main. Laver et equeuter les fraises, puis les couper en morceaux et les ajouter au melange crème pâtissière-mascarpone.
Derouler la pâte feuilletee et la deposer dans le fond d un moule recouvert de papier sulfurise. La piquer avec les dents d une fourchette. La couvrir du melange cremeux aux fraises, lisser et enfourner en mode statique à 180 degres durant 35 minutes. La tarte cremeuse au mascarpone et aux fraises est prête. La laisser refroidir complètement à temperature ambiante, puis au frigo durant quelques heures.
